Pour cette recette, je ne savais pas avec quoi associer le brocoli, dans l’optique de changer un peu… Comme par hasard, j’avais prévu à notre menu de « grand » une poêlée champignons, brocoli mélangée à des pâtes. Ni une ni deux, je m’en suis inspirée pour créer une nouvelle recette adaptée à Charlie. Le résultat est…

C’est une recette revue et améliorée que je vous propose ici ! Pour être tout à fait honnête, mon premier essai était loin d’être concluant… En oubliant d’enlever le tronc/le coeur à la base de l’endive, j’ai cuisiné une première purée très amère, immangeable pour Charlie. La deuxième tentative, avec le tronc de l’endive retiré,…

Bonjour les mamans cuisinières 🙂 . Ce fût une semaine riche en rebondissements culinaires par chez nous ! Cela faisait plusieurs jours que je souhaitais faire goûter l’endive à Charlie. Je me suis donc inspirée de la recette traditionnelle des endives au jambon pour lui préparer une nouvelle purée. J’élabore ma recette, je cuisine, je…

Pour cette recette, j’avais envie de faire goûter le céleri branche à ma fille. Je savais qu’il apporterait du goût à une purée classique de carottes et de pomme de terre : je ne me suis pas trompée ! Le céleri branche à une saveur marquée mais subtile. Il est riche en goût et apporte…

J’entame la troisième semaine de mon défi de menus complets pour cuisiner des petits pots 100% faits maison à mon bébé ! Il est certain que faire 7 petits pots et 7 compotes par semaine pour ma fille demande du travail. Néanmoins, à la fin de chaque session cuisine pour Charlie, je suis très fière…

Attention les papilles ! Un bon goût de chou-fleur associé à la carotte et à la gourmandise de l’emmental et du jambon… Voilà une purée gourmande que bébé dévorera à coup sûr. J’en ai fait l’expérience à la maison 🙂 . Vous pouvez retrouver cette recette dans mon menu #3, juste ici. Ingrédients Pour 2…

Hum, voilà une nouvelle délicieuse recette pour nos bébés ! La côte de blette à ce goût un peu terreux. Pourtant, quand on la marie à la pomme de terre et au parmesan, miam miam ! On obtient une purée très onctueuse et crémeuse, un délice pour nos bébés. Quand je l’ai testé, j’étais agréablement…

Ah la panais ! Ce légume racine oublié au fort goût anisé. Personnellement, je l’ai découvert grâce à ma fille. Je n’en avais jamais goûté avant de lui cuisiner en purée. Et quelle découverte ! C’est un super légume pour l’éveil des goûts des bébés. Pour cette recette, j’ai décidé de l’associer tout simplement à…

Pour cette recette, j’ai souhaité associé le saumon aux légumes verts, avec lesquels il se marie très bien. J’ai choisi du brocoli et des petits pois. Une purée savoureuse, riche en vitamine C, en oméga-3 et en protéine ! Vous pouvez retrouver cette recette dans mon menu #2, juste ici. Ingrédients Pour 3 petits pots…

Aujourd’hui, je vous propose une recette de purée très gourmande pour nos bébés ! Connus pour leur saveur douce et sucrée, le potiron et la patate douce sont des légumes largement appréciés par les enfants. Avec une pointe de cumin et du poulet, vous obtiendrez un vrai « plat de grands » savoureux et adapté aux bébés.…