Recette de purée de chou-fleur et carotte à l’emmental et jambon pour bébé
Attention les papilles ! Un bon goût de chou-fleur associé à la carotte et à la gourmandise de l’emmental et du jambon… Voilà une purée gourmande que bébé dévorera à coup sûr. J’en ai fait l’expérience à la maison 🙂 .
Vous pouvez retrouver cette recette dans mon menu #3, juste ici.
Ingrédients
Pour 2 petits pots de 180g :
- 260g de chou-fleur
- 140g de carotte
- 100g de pomme de terre
- 1 tranche de jambon (ou 2 portions de jambon congelé)
- 20g d’emmental
- Huile au choix
Préparation
- Commencer par laver, éplucher et couper grossièrement les carottes, les pommes de terre et les têtes de chou-fleur.
- Faire cuire les légumes à la vapeur pendant 25 minutes.
- Mixer les légumes en purée plus ou moins lisse avec 2 cuillères à café d’huile.
- Verser 180g de purée dans vos petits pots.
- Ajouter 10g d’emmental et 10g de jambon haché dans chacun d’eux.
- C’est prêt !
Vous pouvez conserver vos petits pots 48 heures au réfrigérateur ou les congeler directement.
Régalez-vous bien les bébés !
Laisser un commentaire