Les plats idéaux à manger en post-partum

En post-partum, on mange idéalement certains types de plats. Pourquoi ? Pour mieux récupérer de l’accouchement, pour avoir plein d’énergie pour kiffer avec son bébé et s’occuper de lui et pour prendre un max de plaisir quand on mange aussi ! 🤤

Quelles sont les caractéristiques des plats idéaux en post-partum ?
Quels types de plats manger ?

Réponses dans cet article !

PS: l’idée n’est pas de vous mettre la pression et de manger absolument des plats qui sont parfaitement adaptés au post-partum. On fait comme on peut avec les ressources et le soutien que l’on a en post-partum. Si vous avez besoin d’aide pour bien manger pendant cette période, j’ai un p’tit truc pour vous à la fin de l’article 😏

Les caractéristiques des plats idéaux en post-partum

Pour bénéficier de tous les bienfaits d’une alimentation adaptée à votre post-partum, je vous partage 4 caractéristiques à rechercher dans le choix de vos aliments et de vos plats.

1. La chaleur

La chaleur est très importante en post-partum. Elle apporte de nombreux bienfaits à la maman :

• La chaleur favorise et adoucie la digestion.
• Elle apporte du réconfort et du bien-être.
• La chaleur permet aussi au corps de monter en température ce qui favorise l’élimination des toxines.

En post-partum, on privilégie donc des repas à bases de plats chauds et des desserts à température ambiante.

2. Les bons gras

Le plat idéal en post-partum est riche en bon gras. C’est à dire qu’on le cuisine avec des matières grasses adaptées à la cuisson comme l’huile d’olive ou le ghee. Et on ajoute également aux plats, chauds, une matière grasse de qualité, riche en oméga 3 comme l’huile de lin (j’adore celle de la biocoop), de caméline, de noix ou de colza. 

Les bons gras :

• Aident à gérer les fluctuations hormonales.
• Participent au bon fonctionnement du cerveau, des muscles et des os.
• Stimulent l’ocytocine et augmentent le bien-être de la maman.

3. La texture : liquide ou fondante

Le plat idéal en post-partum à une texture liquide ou fondante. Il sera ainsi plus facile à digérer et permettra à la maman d’avoir plus d’énergie. Les premiers jours, les repas liquides, comme les soupes sont idéaux. Les repas peuvent ensuite être fondants, comme les curry et les mijotés.

4. Les épices

En post-partum, manger des plats épicés à des nombreux bien faits. Les épices comme le curcuma favorisent la digestion. Certaines apportent une sensation de chaleur comme le curry et la cannelle. Les épices apportent aussi beaucoup de réconforts et de bien-être.

Attention cependant, il faut choisir des épices douces, qui ne piquent pas.

Exemple de plats idéaux en post-partum

Voici les plats que je vous conseille de cuisiner pour coller le plus possible à une alimentation adaptée au post-partum.

1. Les soupes liquides
2. Les soupes paysannes avec des morceaux
3. Les curry
4. Les mijotés : bourguignon, pot au feu
5. Les ragoûts
6. Les gratins de légumes
7. Les chilli
8. Les couscous
9. Les tajines

Recettes de plats idéaux dans mon ebook

Découvres mon ebook de 50 recettes post-partum pour la maman

🍲 Des recettes Énergisantes – Kiffantes – Réconfortantes
🍲 50 recettes congelables pour anticiper !
🍲 50 recettes variées et adaptées à toutes les mamans (la plupart des recettes sont végé et sans PLV)

Découvres les 50 recettes post-partum ici

J’espère que cet article vous aura éclairé sur les plats idéaux à manger en post-partum.

Cuisinez bien et régalez-vous !

Julia – Doula postnatale
Ma mission : te soutenir et t’informer pendant ton post-partum.
Produits et services en ligne